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miércoles, 26 de marzo de 2014

Semillas de Cannabis


Buenas tardes.

Hace unos días llegó a mis manos este artículo del periódico Ideal de Granada, me gustaría compartirlo con todos vosotros.

Espero que os resulte igual de interesante que a mi.

"Las semillas de cannabis, más beneficiosas que el omega-3

El aceite procedente de la semilla de cáñamo posee propiedades beneficiosas para el organismo


El grupo de investigación Plantas Medicinales de la Universidad de Sevilla, liderado por la catedrática de Farmacología Dolores García, ha descubierto que “el aceite procedente de la semilla de cáñamo posee componentes potencialmente beneficiosos para el organismo”, según informa la plataforma Jano. El estudio, que ha sido publicado en último número del Journal of Agricultural and Food Chemistry describe una total ausencia de cannabinoides, por lo que no se desarrollan efectos estupefacientes.
Que el cáñamo y sus derivados tienen propiedades especiales no lo pone en duda nadie. Y que sirve como terapia anti-dolor por sus particulares efectos, tampoco. Los científicos han dado un paso más en la investigación de los beneficios que aporta esta planta y han descubierto que sus semillas aportan más beneficios que el suministro exclusivo del famosísimo omega-3. Según se publica en el estudio, “la composición química de este aceite contienen ácidos grasos poliinsaturados, así como la de otros componentes menores, potencialmente bioactivos, y una total ausencia de cannabinoides y, por lo tanto, de efectos estupefacientes”.
Al analizar la composición del aceite de semillas de cáñamo, los investigadores han observado algo muy llamativo: contiene ácidos grasos poliinsaturados de la serie omega-3. “Nos sorprendimos al ver que su contenido en ácidos grasos omega-3 y omega-6 respondía a la ratio 1/4, considerada óptima para la salud”, explica la directora del estudio. La profesora Fernández afirma que "está demostrado que es más beneficioso el aporte en la dieta de estos dos ácidos grasos que el suministro exclusivo de omega-3, además este aceite contiene otra serie de componentes menores potencialmente bioactivos como son alguno compuestos fenólicos, esteroles y alcoholes grasos, entre otros".
El estudio de momento solo se ha desarrollado en roedores. “A cada lote de ratones les administramos una dieta enriquecida con diferentes aceites y después de siete semanas los sometemos a un modelo de estrés”, dice la profesora del departamento de Farmacología de la Universidad de Sevilla, María Ángeles Fernández. En esta segunda etapa se miden “una serie de parámetros relacionados con la sensibilidad al dolor, la depresión, la ansiedad y la inflamación, para observar si los síntomas inducidos han mejorado o no gracias a la dieta”, añade la experta.
“Nuestro siguiente paso será mostrar los resultados del efecto de una dieta suplementada con aceite de cáñamo en un modelo experimental de fibromialgia en ratones, en el que se observa como esta dieta disminuye la sensibilidad al dolor, mejora el componente inflamatorio y revierte otros síntomas asociados a este síndrome”, explica Fernández.
¿Conseguirá desbancar al omega-3 en un futuro? ¿O ganarán los prejuicios?"

Cañamones Lakaraba

domingo, 2 de febrero de 2014

Cannabidiol CBD

Buenas tardes.
Continuando con el tema del cáñamo, esta semana me ha llegado un correo muy interesante acerca de sus propiedades.

" Propiedades terapéuticas del CBD (cannabidiol)

Fuente: Cañamo


De los más de 400 compuestos químicos que produce de forma natural la planta del cannabis, unos 80 (los llamados ter­peno-fenoles) parecen ser exclusivos suyos. Sin embargo, casi toda la atención terapéutica se ha centrado tradicionalmente en el THC, el principal compuesto psicoactivo y el principal responsable de los peculiares efectos psicológicos de los diferentes preparados de la planta.
La razón: porque es el compuesto que se une de manera más específica a los re­ceptores cannabinoides (CB1 y CB2), receptores implicados en un amplio aba­nico de funciones fisiológicas cuya mo­dulación vía administración de cannabi­noides exógenos puede ser de utilidad para el tratamiento sintomático de mu­chas enfermedades.
Sin embargo, no todos los pacientes toleran bien los efec­tos psicológicos del THC y muchos otros sencillamente no pueden desarrollar sus actividades cotidianas estando bajo sus efectos, por mucho que su sintomatolo­gía se vea aliviada, teniendo por tanto los preparados basados en el THC unas aplicaciones clínicas limitadas. Es por ello por lo que cada día se están investigando más a fondo los cannabinoides no psico­trópicos presentes en la planta. De entre todos ellos, el CBD (cannabidiol) es el que se está mostrando más prometedor en la investigación preclínica, por lo que será, con toda seguridad, en un futuro no muy lejano, un fármaco de elección para el tra­tamiento de muchas enfermedades, in­cluyendo algunas de orden psiquiátrico.

El mecanismo de acción principal del CBD no es unirse (o al menos lo hace con menor afinidad) a los receptores CB1 y CB2 como hace el THC: su me­canismo de acción principal consiste en impedir la degradación natural del endo­cannabinoide anandamida.
 La anandamida es la principal sustancia cannabi­noide endógena que regula la activación de los receptores CB1 y CB2; esto quiere decir que evitando su degradación natu­ral habrá mayor presencia de anandami­da en el sistema nervioso y, por tanto, mayor activación de dichos receptores.
Luego el CBD realizaría las mismas fun­ciones que el THC (activar los receptores CB1 y CB2) pero utilizando una vía “indirecta”.

El CBD también tiene una importante capacidad antioxidante, que consiste en modular las concentra­ciones de calcio intracelular en algunas estructuras cerebrales. Algunas condi­ciones neurológicas patológicas carac­terizadas por excitabilidad neuronal se deben a una anormal mayor liberación de calcio en el interior de las neuronas (por ejemplo, como consecuencia de un golpe cerebral). En estos casos, la administración de eso reduciría las concentraciones de calcio evitando la muerte neuronal. Esta propiedad para modular el calcio intracelular también convierte al CBD en un potencial com­puesto antitumoral, ya que promueve la apoptosis, o muerte celular programa­da de células cancerígenas: esta ac­ción antitumoral se ha demostrado ya en cultivos de colon cancerígeno de ra­tones. 
Fisiológicamente, además de estas propiedades antioxidantes, neu­róprotectoras y pro-apoptópicas, el CBD tiene también propiedades analgé­sicas y antiinflamatorias. Todo ello hace pensar que este compuesto pueda ser, en el futuro, de utilidad para el trata­miento de patologías relacionadas con el dolor, los trastornos neurodegenera­tivos, la isquemia y el cáncer.
El CÁÑAMO, psicológicamente el CBD tiene propiedades ansiolíticas y antipsicóticas. Para todas estas propie­dades, el CBD se comporta en lo que en farmacología se conoce como curva de efecto de dosis-respuesta en forma de campana: esto es, es necesario ajustar muy bien las dosis porque tanto dosis bajas como dosis altas pueden no corresponderse con una acción te­rapéutica. 
Por ejemplo, en el plano psi­cológico, dosis bajas de CBD tienen efectos activadores (de alerta),mien­tras que dosis altas pueden producir sedación. Las enfermedades en las que se está investigando actualmente el CBD, así como otros compuestos canna­binoides no psicotrópicos, son principal­mente: psicosis; ansiedad y trastornos del sueño; trastornos neurodegenerati­vos; isquemia cerebral; inflamación, dolor y alteraciones del sistema inmune; vó­mitos; diabetes; enfermedades óseas; cáncer, y enfermedades de origen bac­teriano.
Si bien la mayoría de estas in­vestigaciones están hoy en día en el plano preclínico, esto es, en muchos casos aún no se ha alcanzado la fase de empezar a investigar en el ser hu­mano, la proliferación y profusión de estas líneas de investigación sitúan al CBD como un compuesto de interés principal en la investigación del trata­miento de estas patologías. En lo que resta de artículo nos centraremos en las potencialidades del CBD para el trata­miento de los dos principales trastornos psicológicos para los que está mostrando utilidad: la psicosis y los trastornos de ansiedad.

Cuando a vo­luntarios sanos se les administra THC y CBD y se comparan sus efectos tanto entre ellos como con un placebo; el THC induce efectos psicotomiméticos (imitadores de la psicosis) y ansiedad; mientras que el CBD carece de potencia psicotomimética y re­duce la sensación subjetiva de ansiedad. Además, si se admi­nistra primero una dosis de CBD y después THC, el CBD es capaz de prevenir la aparición de los efectos psicotomiméticos del THC. También contábamos que el CBD era un potencial tra­tamiento para las psicosis secundarias del consumo de cannabis. De hecho, el CBD, en cuanto a su capacidad antipsicótica, se parece a los antipsicóticos “atípicos”, o de nueva generación, como la clozapina, que carecen de muchos de los efectos se­cundarios de los antipsicóticos clásicos, como el haloperidol. De hecho, la principal ventaja de este tipo de antipsicóticos, que comparte el CBD, es que no provoca activación de las áreas mo­toras cerebrales, evitando así el principal efecto secundario de los antipsicóticos clásicos: los trastornos motores como la dis­quinesia tardía causados por neurotoxicidad sobre neuronas motoras. A su vez, los potenciales efectos secundarios del CBD son además menores en relación con los antipsicóticos atípicos, así como mayor su tolerabilidad.

En el caso de los trastornos de ansiedad, como ya se ha dicho, el CBD parece ser un excelente ansiolítico. Este efecto parece realizarlo activando los receptores serotoninérgicos 5­HT,A. Además, la activación indirecta que ejerce el CBD sobre los receptores CB1 facilita el proceso de extinción de miedo en ratas condicionadas. La activación de los receptores CB1 juega un papel importante a la hora de evitar la consolidación de me­morias traumáticas. Este mecanismo de acción encontrado en investi­gación animal sugiere que la utilización de CBD como coadyu­dante farmacológico de terapias psicológicas para el trata­miento de fobias o de memorias traumáticas podría ser un tratamiento de mayor eficacia que cada una de las estrategias terapéuticas utilizadas por separado.

Sin lugar a dudas, poder disponer de compuestos cannabi­noides que compartan los beneficios terapéuticos del THC, evitando sus posibles efectos indeseables, incrementará en el futuro la proporción de potenciales pacientes que podrán be­neficiarse del tratamiento que ofrecen los diferentes compues­tos presentes en la planta del cannabis."


Espero que os haya ayudado un poco el texto anterior y ante cualquier duda no tengáis reparo en preguntarnos, ya que nosotros somos productores de cáñamo.

miércoles, 22 de enero de 2014

Cáñamo, el gran desconocido

Siguiendo con nuestra labor de informar, queremos dar a conocer un producto vegetal del que se aprovecha todo, esta planta es el cáñamo.
Es uno de los cultivos tradicionales de la península, que actualmente se ha perdido en gran parte del territorio, aunque hay varias iniciativas para recuperar su explotación, dados los múltiples usos que se le pueden dan.
Nosotros nos centraremos en la parte del consumo humano, aprovechamos los cogollos, las hojas, los cañamones y el polen.

Cogollos y hoja: esta parte de la planta se consume principalmente en infusión, aunque hay gente que la consume en cigarrillos.

 Cogollo cáñamo Hoja seca cáñamo

- Propiedades principales (en infusión):

  • Antiemético: favorece la desaparición del mareo y el vómito, así mismo también protege el estómago y mejora las digestiones pesadas.
  • Analgésico: ayuda a disminuir los dolores, también en enfermedades como el reuma o la artrosis.
  • Estimulante del apetito: incrementa el hambre, por eso está muy indicado para periodos de inapetencia o incluso para el tratamiento de desordenes alimenticios (anorexia).
  • Bronquítico: favorece la relajación bronquial en caso de asma y tos.
  • Ansiolítico: ayuda a eliminar el nerviosismo y la ansiedad
  • Insomnio: relaja el sistema nervioso ayudando a conciliar el sueño de manera más eficaz.
  • Afrodisíaco: incrementa el apetito sexual

Cañamones: son las semillas de la planta, resultantes de su cultivo. Su consumo depende del gusto del usuario, pero los modos más habituales son:  tostado, frito, germinado, en harina o como leche vegetal (en tal caso deberemos hidratar las semillas antes de su triturado, más abajo explicaremos su preparación).


 Cañamones

-Propiedades principales (cañamón):

  • Son ricas en proteínas (entre un 30-50% más que el pescado)
  • Contiene antioxidantes (como el caroteno "vitamina A" y cisteína)
  • Vitamina E, D y B12 
  • Alto contenido en fibra vegetal (previene el estreñimiento)
  • Contiene calcio, hierro y fósforo (pero no contiene gluten, por tanto es apto para celíacos)
  • Aceite polinsaturado rico en ácidos grasos (omega 3 y omega 6)
Sus sustancias ayudan a hidratar la piel, mantener los ojos sanos y las membranas celulares. Además ayuda a aliviar y prevenir inflamaciones, mejora la artritis, también ayuda en trastornos hormonales y cardiovasculares, así como mejora a enfermos de asma y osteoporosis. 

Para realizar un vaso de leche de cáñamo debemos poner en remojo unos 60 gramos de semillas (un puñado más o menos), durante 8 horas. Tiramos el agua del remojo y enjuagamos los cañamones con agua limpia, vertemos las semillas en un bote con un vaso de agua y lo trituramos a velocidad media, unas 3 veces. Posteriormente añadimos 3 vasos de agua y hacemos el litro. Según el gusto del consumidor se puede colar varias veces para retirar las partículas de piel que puedan quedar sin triturar, pero perderíamos parte de la fibra vegetal.

Un vaso de leche contiene:
  • 900mg de ácidos grasos Omega 3
  • 2800mg de ácidos grasos Omega 6
  • Los 10 aminoácidos esenciales
  • 4g de proteína digestible
  • 0% colesterol
  • Riboflavinas, vitamina A, D, E y B12
  • Ácido fólico, magnesio, potasio, hierro y zinc

Polen: se extrae del conjunto del cogollo (parte superior de la planta). Su consumo no está extendido, en gran parte por el desconocimiento de sus beneficios en el cuerpo.
Aunque en otros países se ingiere en cápsulas; su uso más habitual es para dietas de adelgazamiento (ya que aporta mucha energía al cuerpo y es saciante "por su modo de consumo").

 Polen cáñamo

-Propiedades principales (polen):

  • Contiene antioxidantes (como el caroteno "vitamina A" y cisteína)
  • Vitamina E, D y B12 
  • Contiene calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, ácido fólico y fósforo
  • 0% colesterol
  • Antiemético: favorece la desaparición del mareo y el vómito, así mismo también protege el estómago y mejora las digestiones pesadas.
  • Analgésico: ayuda a disminuir los dolores, también en enfermedades como el reuma o la artrosis.
  • Ansiolítico: ayuda a eliminar el nerviosismo y la ansiedad
  • Insomnio: relaja el sistema nervioso ayudando a conciliar el sueño de manera más eficaz.
  • Afrodisíaco: incrementa el apetito sexual